CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS

Tuesday, March 24, 2009

Antara dua makna...

Antara kek dan donuts...Dua makna yg berlainan..tapi sangat2 bermakna...:D

Kek coklat moist kukus..
1st attempt ni, sempat ambik gambar. 2nd attempt, lupa plak nk ambik..huhuu.. Disebabkan tak der oven, kena kukus kek ni. Kalau tuan puan nak try resepi ni, silakan... Awal2 keluar pengukus, naik dia, fulamak, penuh loyang tu. Bila dah sejuk, turun balik..kih3.. rasa2nya, kek kukus memang cam gitu kot.. Tapi, kawan2 cakap, best. Nanti bleh improve lah lg... cuba lah, tak rugi...


Nyam2....sangat moist...:D.. dah kena belasah suku drpdnya..:)

Bahan-bahan ( size loyang 18cm ) tp saya punyer 20 cm..ok jugak lah
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1/2 cwn serbuk koko van houten
  • 1 sudu kecil baking powder
  • 1 kotak susu coklat (250ml)
  • 2 biji telur (size M)
  • 1 cawan gula halus (kalau tanak manis, kurangkan lg)
  • 1/2 cawan butter
  • 3 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan minyak masak (kalau bleh guna minyak sayur)

  • TOPPING

  • 3 sudu besar susu pekat
  • 1/4 cawan serbuk koko van houten
  • 2 sudu besar butter
  • 2 sudu besar susu segar

Cara-caranya ialah:
  1. Pukul telur,gula dan butter sampai kembang.Kemudian titiskan esen vanila. n pukul lg.
  2. Ayak tepung,serbuk koko dan baking powder.
  3. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telur.Kaup balikkan.
  4. Masukkan susu kotak,susu pekat,minyak dan gaul sebati.
  5. Masukkan dlm loyang yg telah dilengser minyak/marjerin. Tutup dengan aluminium foil..Then kukus 45min...Dah masak sejukkan.
  6. Utk topping...campurkan semua bhn dan masak secara double boiler. Then bleh la curahkan kat atas kek yg dh sejuk td..kalau pekat, tambah kan lagi susu segar. Hiaslah apa suka...Pastu simpan dlm peti sejuk beberapa jam sebelum dipotong. Taraa...dh siap...bleh la makan....
Bigappledonuts...

Wah..tak sabar nak bukak ni...

Taraaaa...




Comel2 semua, cam sayang jer nk makan..hehehe..ada ker patut irnie suh awet..hahahah..:p poyo jer...



Tak pernah makan sebelum ni. Ada someone bagi.. Rupanya sedap lg drpd dunkin donuts... Lebih lembut dan kurang manis.. Kih2..cam promoter lak..Terima kasih daun keladi, nanti bleh bagi lagi...:p..:p...

2 comments:

Hairin Herlina Abdul Halim said...

boyfren bagi ker ?? hahahaha...

Nurul Huda said...

Uiks....pandai ajer yer...hehehe...ada lah someone bg...:p